Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Souvlaki drobiowe w bułce

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

pita 4-5 szt.
filet z kurczaka duży podwójny
oliwa 1-2 łyżki
jogurt grecki 350 g
przyprawa do dań kuchni greckiej do smaku
ząbki czosnku 2

~ SURÓWKA:

Sos sałatkowy grecki ziołowo-czosnkowy Prymat
kukurydza w puszce 2-3 łyżki
papryka czerwona mała
pomidor średni
ogórek średni
cebula czerwona mała
kapusta pekińska 3-4 liście
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Souvlaki drobiowe w bułce

Kroki postępowania

1
Gęsty jogurt grecki delikatnie posolić, dodać wyciśnięty czosnek - wymieszać i wstawić do lodówki.
Krok 1 - Souvlaki drobiowe w bułce  foto
2
Filet z kurczaka pokroić w paseczki, posypać przyprawą do dań kuchni greckiej (najlepiej zmieloną na pył) i wlać oliwę - dokładnie wymieszać, nakryć i wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.
Krok 2 - Souvlaki drobiowe w bułce  foto
3
W czasie marynowania mięsa pokroić warzywa i przygotować surówkę z dodatkiem sosu greckiego i odrobinki oliwy. Można też doprawić wg własnego smaku.
Krok 3 - Souvlaki drobiowe w bułce  foto
4
Bułki (chlebki pita) opiec w elektrycznym tosterze.
Krok 4 - Souvlaki drobiowe w bułce  foto
5
W czasie pieczenia bułek usmażyć zamarynowane mięso stale mieszając.
Krok 5 - Souvlaki drobiowe w bułce  foto
6
Gorące bułki otworzyć, do środka nałożyć mięso razem z niewielką ilością tłuszczu ze smażenia, polać zimnym jogurtem czosnkowym, na wierzch nałożyć surówkę i po kilka kawałków mięsa.

Podawać natychmiast po przygotowaniu.
Krok 6 - Souvlaki drobiowe w bułce  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna Kryla 03.10.2016 10:47
Gdy byłam w Grecji, to było moje główne pożywienie-po prostu uwielbiam!!!
Madzai 02.10.2016 18:33
Bardzo dobre :)
Aleksandra/Olcia 02.10.2016 18:09
no i pysznie :)
kd045 02.10.2016 14:53
super pomysł ;]
Konczi 02.10.2016 14:50
:) bardzo apetycznie u Ciebie
Margo1 02.10.2016 14:05
Wygląda apetycznie , chyba zrobię ;)
ilka01 02.10.2016 14:02
pychotka :)
Motorek 02.10.2016 13:56
pycha jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak