Przepis i sposób przygotowania na: ogórkowa zasmażana z cebulką...
na gęsim tłuszczu zeszklić na jasnozłoty kolor cebulę pokrojoną w kostkę, dodać rozdrobnioną włoszczyznę i podsmażać z 2 minuty
dodać starte ogórki kiszone razem z sokiem, baldachimki suszonego kopru i podsmażać z 10 minut co jakiś czas mieszając, wlać wodę i gotować
równocześnie ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki w nie solonej wodzie i zebrać pianę białą, ugotowane ziemniaki razem z wodą wlać do ogórków i gotować z 5 minut, dodać kostkę rosołową
mąkę wymieszać ze śmietaną, wodą i wlać do zupy mieszając do zagotowania, do smaku dodać pieprz mielony - zupa jest aromatyczna, lekka i syta zarazem..............SMACZNEGO!!!