Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z tarhonya
Kroki postępowania
1
Tarhonya podsmażamy na małej ilości oleju. Następnie wlewamy dwa razy więcej wody i dusimy pod przykryciem, aż napęcznieje. Mieszamy co jakiś czas.
2
Gotowe tarhonya przekładamy do miski i studzimy.
3
Ogórek obieramy i kroimy w kostkę, a czerwoną fasolę odcedzamy z zalewy.
4
Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Koperek płuczemy i drobno siekamy.
5
Na koniec do składników sałatki dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wykładamy na półmisek.
