Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba w cieście kokosowym i sosie słodko-kwaśnym

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

filety rybne 4 sztuki
sok z cytryny 1 sztuka
pomidorki koktajlowe 12 sztuk
cukinia 1 sztuka
cebula 1 sztuka
sos słodko-kwaśny 1 szklanka
olej kokosowy 1/2 szklanki

panierka

mąka pszenna 100 gram
mąka ziemniaczana 100 gram
wiórki kokosowe 2 łyżki
jajko 2 sztuki
woda 100 mililitrów

Porada

Podajemy z ryżem.

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba w cieście kokosowym i sosie słodko-kwaśnym

Kroki postępowania

1
Filety kroimy na mniejsze kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy na kilka minut
Krok 1 - Ryba w cieście kokosowym i sosie słodko-kwaśnym foto
2
Jajka roztrzepujemy dodając obydwie mąki i wiórki kokosowe oraz wodę. Rozrabiamy ciasto, w którym będziemy obtaczać rybę.
W cieście maczamy kawałki ryby i smażymy je na głębokim tłuszczu.
Krok 2 - Ryba w cieście kokosowym i sosie słodko-kwaśnym foto
3
Cebulę i cukinię obieramy. Cukinię kroimy w kostkę a cebule w pióra. Pomidorki koktajlowe myjemy i najlepiej je sparzyć wrzątkiem , aby zeszła skórka.
Krok 3 - Ryba w cieście kokosowym i sosie słodko-kwaśnym foto
4
Na oddzielnej patelni rozgrzewamy olej kokosowy podsmażamy na nim pokrojoną w kostkę cukinię, pomidorki koktajlowe przecięte na połówki oraz cebulę pokrojoną w pióra. Kiedy warzywa lekko zmiękną dodajemy sos słodko- kwaśny i gotujemy kilka minut

Do ugotowanego sosu wrzucamy usmażone w cieście kawałki ryby.
Krok 4 - Ryba w cieście kokosowym i sosie słodko-kwaśnym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 15.12.2016 23:22
Wygląda uroczo
Edita 19.09.2016 09:36
fajny przepis
Ada-Gaba 18.09.2016 22:43
rewelacyjne danie
Wiktoria29 18.09.2016 16:40
Dziękuję....
Wiktoria29 18.09.2016 16:39
polecam....
Wiktoria29 18.09.2016 16:39
Dziękuję....
Wiktoria29 18.09.2016 16:39
Dziękuję....
Wiktoria29 18.09.2016 16:39
Dziękuję....
Wiktoria29 17.09.2016 21:24
ben-ka polecam jest naprawdę smaczna
Wiktoria29 17.09.2016 21:23
dziękuję....
Wiktoria29 17.09.2016 21:22
dziękuję....
Wiktoria29 17.09.2016 21:22
dziękuję....
Wiktoria29 16.09.2016 15:15
dziękuję....
Wiktoria29 16.09.2016 15:15
dziękuję....
Wiktoria29 16.09.2016 15:14
dziękuję....
Wiktoria29 16.09.2016 15:14
dziękuję....
berys18 16.09.2016 10:31
wspaniała ryba
justynkag 16.09.2016 07:06
Super pomysł.Chętnie wypróbuję
Babeczka35 16.09.2016 07:01
Bardzo smaczne danie.
Iwusia 15.09.2016 23:40
wspaniała propozycja
wwwiolka 15.09.2016 21:58
Bardzo fajny przepis.
ben-ka 15.09.2016 21:29
Chętnie bym spróbowała, taka apetyczna...............
IKrakowianka 15.09.2016 21:20
apetyczna fotka
Stenka 15.09.2016 20:00
smaczne danie
Mama niejadka 15.09.2016 17:45
Pyszna rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak