Malinowe ciasto z kokosem

ciasto kruche :

z podanych składników zagnieść ciasto , zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 40 minut.
Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia.

Ciasto podzielić na pół, pierwszą połowę schować do zamrażalnika ,drugą wylepić dno i boki formy,podpiec 10 minut w 180 stopniach.
Masa:
Wiórki uprażyć na suchej patelni.
Białka ubić na sztywno z cukrem na koniec dodać budyń i połowę wiórków kokosowych, masę przełożyć na podpieczone ciasto ,poutykać maliny, resztę ciasta zetrzeć na tarce ,posypać wiórkami.

Piec 50 minut w 180 stopniach.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO !!