Name: Sałatka "Grzybowa polana"
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia; sól do smaku; jajko 3 sztuki; cebula 1 sztuki; majonez 1 słoiczek; szczypiorek pęczek; natka pietruszki pęczek; ogórek konserwowy 3 sztuki; ser żółty 10 dag; groszek konserwowy 1 puszki; ziemniaki ugotowane 3 sztuki; marchewka ugotowana 2 sztuki; filet z kurczaka 35 dag; koper świeży pęczek; przyprawa gyros 1 łyżeczka; kukurydza w puszce 1 puszki; pieczarki marynowane 1 litr; Papryka ostra mielona Prymat do smaku

Sałatka "Grzybowa polana"

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z kurczaka	35 dag
pieczarki marynowane	1 litr
kukurydza w puszce	1/2 puszki
groszek konserwowy	1/2 puszki
marchewka ugotowana	2 sztuki
jajko	3 sztuki
ziemniaki ugotowane	3 sztuki
ogórek konserwowy	3 sztuki
cebula	1 sztuki
ser żółty	10 dag
Papryka ostra mielona Prymat	do smaku
przyprawa gyros	1 łyżeczka
olej do smażenia
sól do smaku
majonez	1 słoiczek
natka pietruszki	pęczek
koper świeży	pęczek
szczypiorek	pęczek

Porada

Warstwowa sałatka która efektownie prezentuje się na stole. Przypomina torcik tyle że wytrawny. Szybka do przygotowania. Z pewnością warto mieć ją w swoich zbiorach na domowe przyjęcia.Na pewno Wam zasmakuje. Zapraszam na moją wersję .

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka "Grzybowa polana"

Kroki postępowania

Ziemniaki ugotować, wystudzić. Jajka ugotować na twardo. Obrać. Fileta z kurczaka pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa, usmażyć na niewielkiej ilości oleju na patelni, wystudzić. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej, mieszankę warzywną i ogórki konserwowe osączyć z zalewy, jajka, wystudzone ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, zieleninę posiekać razem.Okrągłą tortownicę wyłożyć folią spożywczą, ułożyć ściśle obok siebie pieczarki łebkami do dołu, posypać wymieszaną zieleniną.

Wyłożyć mieszankę warzywną -marchewkę kukurydzę groszek oprószyć solą, pieprzem oraz papryką, posmarować cienką warstwą majonezu

rozłożyć ziemniaki, pokrojoną cebulę, jajka, mięso i ogórki, posypać solą i pieprzem, znów posmarować majonezem

posypać startym serem, przykryć folią, włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Przed podaniem folię zdjąć, przykryć tortownicę talerzem i odwrócić sałatkę, odpiąć obręcz z tortownicy i podawać. Smacznego!