Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory zapiekane z jajkiem i salami
Kroki postępowania
1
Pomidory umyć, odciąć część z ogonkiem. Delikatnie wydrążyć miąższ. Oprószyć środek pieprzem.
2
Jajka roztrzepać widelcem, dodać świeżo zmielony pieprz oraz sól.
3
Dodać posiekany szczypiorek (zostawić trochę do posypania gotowych pomidorów), starty na tarce żółty ser oraz salami pokrojone w paseczki. Wymieszać.
4
Przełożyć farsz do pomidorów. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 10 minut w temperaturze 200 stopni.
5
Położyć na każdym z pomidorów po pół plasterka mozarelli i piec kolejne 10 minut, aż jajka się zetną. Posypać resztą posiekanego szczypiorku.
Smacznego :)
Smacznego :)
