Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Maślane rogaliki

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 100 g
mleko ciepłe 1 szklanka
cukier 1 łyżeczka
drożdże świeże 12 g
mąka pszenna typ 650 2,5 szklanki
sól 1 płaska łyżeczka
otręby pszenne 3 czubate łyżki
jajko do posmarowania

Przepis i sposób przygotowania na: Maślane rogaliki

Kroki postępowania

1
Masło roztopić i lekko przestudzić.
Krok 1 - Maślane rogaliki foto
2
Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru, odłożyć na chwilę.
Krok 2 - Maślane rogaliki foto
3
Mąkę przesypać do miski, wymieszać z solą i otrębami. Dodać do niej roztopione masło i rozczyn drożdżowy.
Krok 3 - Maślane rogaliki foto
4
Wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 4 - Maślane rogaliki foto
5
Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na duży, okrągły placek. Pokroić go na 8 trójkątów. Każdy trójkąt ciasta zwinąć w rulonik zaczynając od szerszego końca. Końcówki podwinąć do środka formując rogaliki.
Krok 5 - Maślane rogaliki foto
6
Rogale układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odłożyć do ponownego podrośnięcia. Tuż przed pieczeniem posmarować je rozbełtanym jajkiem.
Krok 6 - Maślane rogaliki foto
7
Rogale piec w 180 stopniach przez 25-30 minut.
Krok 7 - Maślane rogaliki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 05.09.2016 21:19
Pyszne rogaliki
Janina 29.08.2016 13:11
Super ciasteczka;))
norweska20 29.08.2016 11:27
pyszności na śniadanie
Ewa Wojtaszko 24.08.2016 22:46
chyba zgłodniałam :D
cukiereczek 24.08.2016 18:31
coś Wspaniałego
Agnieszka-87-25 24.08.2016 18:26
bardzo pyszne
Justi2401 24.08.2016 14:32
Jakie rumiane! Cudowne :)
bietka 24.08.2016 14:20
mniam wyglądają pysznie :)
kasia.s 24.08.2016 13:53
Ale piękne :) Musiały być pyszne :)
Babeczka35 24.08.2016 13:27
Pyszne rogaliki.
Ilona_eS 24.08.2016 13:05
bardzo smakowite :)
mirosława4 24.08.2016 12:56
apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak