Przepis i sposób przygotowania na: Hamburger nie mięsny
Kroki postępowania
1
Cztery jajka ugotować i obrać ze skorupki pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaka obrać i ugotować , ostudzonego pokroić do jajka.
Parówkę obrać z łupki i pokroić. Całość zmiksować blenderem na gładką masę.
Do masy dodać bułkę tartą , posiekaną natkę pietruszki i surowe jajko
Parówkę obrać z łupki i pokroić. Całość zmiksować blenderem na gładką masę.
Do masy dodać bułkę tartą , posiekaną natkę pietruszki i surowe jajko
2
Masę doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
3
Z masy formować burgery , obtaczać w bułce tartej i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
4
Na jednej części bułki położyć po plasterku sera żółtego i zapiec do rozpuszczenia się go , położyć na nim burgery.
5
Burger polać ketchupem i majonezem , położyć plasterki pomidora , ogórka posiekany szczypiorek .
