Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne żeberka z rękawa
Kroki postępowania
1
Żeberka myjemy , osuszamy , przekrawamy między kośćmi na mniejsze kawałki ( u mnie 4 duże)
Oprószamy mięso z obu stron przyprawą do wieprzowiny , słodką i ostrą papryką.
Oprószamy mięso z obu stron przyprawą do wieprzowiny , słodką i ostrą papryką.
2
Na patelni rozgrzewamy smalec , smażymy żeberka na rumiano z każdej strony.
3
Dodatki:Warzywa obieramy.
Marchew kroimy w plastry , cebulę w piórka , ząbki czosnku na pół ( duże na 3-4 kawałki)
Marchew kroimy w plastry , cebulę w piórka , ząbki czosnku na pół ( duże na 3-4 kawałki)
4
Mięso przekładamy do rękawa do pieczenia , dodajemy warzywa oraz pastę chili.
Zamykamy woreczek , potrząsamy parokrotnie , pieczemy 1 h w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Zamykamy woreczek , potrząsamy parokrotnie , pieczemy 1 h w piekarniku nagrzanym do 180 st.
