Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z kurczakiem i mozzarellą

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

drożdże świeże 12 g
cukier 1/2 łyżeczki
mleko ciepłe 3/4 szklanki
mąka pszenna typ 650 2 szklanki
olej 4 łyżki
sól 2 szczypty

Dodatkowo

ketchup 3 czubate łyżki
udko z kurczaka ugotowane w rosole 1 sztuka
cebula 1 sztuka
pieczarki 5 dużych sztuk
masło do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
żółty ser 15-20 dkg
mozzarella w kulce 125 g
ogórek kiszony 1 duża sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurczakiem i mozzarellą

Kroki postępowania

1
Ciasto: Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru, odłożyć na kilkanaście minut. Mąkę wymieszać z solą. Dodać do niej olej i rozczyn drożdżowy. Wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 1 - Pizza z kurczakiem i mozzarellą foto
2
Pieczarki pokroić w półplasterki, zrumienić lekko na maśle, doprawić solą i pieprzem. Mięso obrać z kości, rozdrobnić. Ogórka pokroić w półplasterki, cebulę w kostkę. Wyrośnięte ciasto rozłożyć na blasze, posmarować ketchupem.
Krok 2 - Pizza z kurczakiem i mozzarellą foto
3
Na cieście rozłożyć mięso, ogórka, pieczarki i cebulę.
Krok 3 - Pizza z kurczakiem i mozzarellą foto
4
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, mozzarellę pokroić w plastry. Na pizzy ułożyć plasterki mozzarelli, posypać tartym żółtym serem.
Krok 4 - Pizza z kurczakiem i mozzarellą foto
5
Pizzę piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut.
Krok 5 - Pizza z kurczakiem i mozzarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 19.08.2016 10:56
zjadłabym :)
Ada-Gaba 18.08.2016 16:30
apetyczna ta pizza
Futka 18.08.2016 12:55
Przepyszna pizza
mirosława4 18.08.2016 12:29
domowa najlepsza

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak