Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbaski piwne smażone w boczku
Pod przykryciem pozostawić do ostygnięcia.
Kiełbaski wyjąć, a płyn odparować do uzyskania gęstego klejącego syropu.
Plastry boczku przeciąć wzdłuż na połowę i każdym paskiem owinąć kiełbaskę.
Ułożyć na czystej patelni z roztopionym smalcem, dolać olej i smażyć do chwili, aż boczek będzie chrupiący.
Gorące kiełbaski przełożyć na patelnię z syropem miodowym i obtoczyć w nim.
Podawać z dodatkiem musztardy miodowej lub żydowskiej oraz pieczywem.