Przepis i sposób przygotowania na: Sałatką z kapustą pekińską , pomidorkami koktajlowymi ,kaparami i oliwkami
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki . Kapustę pekińską poszatkować lub pokroić nożem w cienkie piórka. Szczypiorek umyć i pokroić drobno ,dodać do kapusty.
2
Pomidorki koktajlowe umyć i osuszyć , pokroić na połówki .Ułożyć na talerzu przekrojoną częścią do góry aby było ozdobnie . Ja użyłam różnego gatunku i koloru pomidorków .
3
Bazylię umyć oberwać same listki i osuszyć ,poukładać na talerzu.
4
Dodać pokrojone i osączone z zalewy kapary .Posypać ziołami i pieprzem kolorowym.
5
Roszponkę umyć i rozdzielić z rozet ,oberwać listki i dodać do całości .
6
Dodać oliwki zielone pokrojone w krążki . Polać olejem , skropić sokiem z cytryny , octem balsamicznym . Podawać jako przystawkę do obiadu lub jako przekąskę .
