Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kuskusem i warzywami
Kroki postępowania
1
Kuskus zalać wrzątkiem z odrobiną soli, odstawić pod przykryciem na 5 minut. Po tym czasie wymieszać i wystudzić.
Na rozgrzane masło wrzucić pokrojoną w kostkę cukinię, po chwili dodać groszek, smażyć razem chwilę, dodać do kaszy. Wrzucić także rozdrobniony brokuł. Wymieszać, wystudzić.
2
Ogórki umyć, obrać, pokroić w kosteczkę, Wrzucić do miski.
3
Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kostkę, wrzucić do miski.
4
Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Wstawić do lodówki aby smaki się przegryzły.
Sałatkę podawać posypaną szczypiorkiem
