Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i koperkiem

Kapustę szatkujemy, przekładamy do miski.
Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion, kroimy w kosteczkę, dodajemy do kapusty i mieszamy. Następnie dodajemy posiekany świeży koperek - mieszamy.
Surówkę skrapiamy oliwą, doprawiamy do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem - mieszamy. Odstawiamy na kwadrans i podajemy.