Przepis i sposób przygotowania na: Żurek na szybko
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać podaną ilość wody, dodać kiełbaski. Rozpocząć gotowanie.
2
Cebulę obrać, umyć i dodać do zupy.
3
Boczek pokroić w drobną kostkę. Przełożyć na patelni i upiec na chrupiące skwarki.
4
Dodać kostkę rosołową oraz pozostałe przyprawy.
5
Po 15 minutach do gotującego się wywaru dodać zaczyn na żur.
6
Na koniec dodać wcześniej przygotowane skwarki. Zagotować.
