Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z bobu i suszonych pomidorów ze słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Bób ugotować do miękkości, odcedzić, opłukać zimną wodą i obrać z łupinek.
2
Dodać pomidory osączone z zalewy.
3
Dosypać uprażony i ostudzony słonecznik oraz nieco soli.
4
Dolać olej słonecznikowy lub oliwę z suszonych pomidorów.
5
Czosnek obrać z łusek, pokroić na niewielkie kawałki i dodać do pozostałych składników.
6
Zmiksować na jednolitą pastę dolewając tyle przegotowanej chłodnej wody, by uzyskać ulubioną konsystencję.
