Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z kurczaka w jogurtowej marynacie
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka podzielić na cztery porcje.
2
Listki oregano posiekać i przełożyć razem z listkami tymianku do miski. Dodać do nich posiekany czosnek, płatki papryki, jogurt, trochę soli morskiej i świeżo zmielonego kolorowego pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Do marynaty włożyć kawałki mięsa i wymieszać tak, żeby marynata pokryła je w całości. Mięso w marynacie przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na ok. 3 godziny.
4
Po tym czasie kawałki mięsa w marynacie ułożyć w naczyniu do zapiekania.
5
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na mięsie. Mięso zapiekać w 200 stopniach przez ok. 35 minut.
