Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z cukinią
Kroki postępowania
1
Pełnoziarnisty makaron rurki ugotować według przepisu na opakowaniu dodając niewielką ilość do wody. Makaron odcedzić.
2
Cukinię umyć, pokroić w cienkie plastry, smażyć na niewielkiej oleju z obu stron aż domomentu zarumienienia. Odsączyć na papierowym ręczniku.
3
Śmietanę i jajko wymieszać przy użyciu trzepaczki. Dodać kilka łyżeczek parmezanu, sól i pieprz. Wymieszać.
4
W naczyniu żaroodpornym ułożyć makaron, plastry cukinii, polać przygotowanym sosem i piec około 20 min. w 180 stopniach Celsjusza.
