Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki w sosie śmietanowo-porowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 1/2 średniej sztuki
olej do smażenia
bulion drobiowy 1 szklanka
polędwiczki z kurczaka 8 sztuk
śmietana kremówka 1/2 szklanki
woda 1 szklanka
mąka pszenna 1 czubata łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 2 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w sosie śmietanowo-porowym

Kroki postępowania

1
Por oczyścić, drobno pokroić, zeszklić na rozgrzanym oleju.
Krok 1 - Polędwiczki w sosie śmietanowo-porowym foto
2
Do pora wlać bulion, zagotować. Gotować bez przykrycia ok. 15 minut na małym ogniu.
Krok 2 - Polędwiczki w sosie śmietanowo-porowym foto
3
Po tym czasie do pora dodać polędwiczki. Dusić po 5 minut z obu stron.
Krok 3 - Polędwiczki w sosie śmietanowo-porowym foto
4
Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i zimną wodą. Zawiesinę wlać do mięsa z porem,, wymieszać, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 4 - Polędwiczki w sosie śmietanowo-porowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

V_kuchareczka 18.07.2016 13:36
przepis warty wypróbowania
Alex_M 17.07.2016 16:41
pyszny obiadek :)
MałaMi89 16.07.2016 23:37
Super obiad! My lubimy takie :)
olkaaa 16.07.2016 21:42
Fajny pomysł
w mojej kuchni 16.07.2016 16:26
pyszne danie
mysza75 16.07.2016 09:45
pyszny sosik bardzo go lubię
Madzai 16.07.2016 09:41
Bardzo dobre!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak