Ogórki nadziewane szynką i ziołowym serkiem

Gruntowy przerośnięty ogórek myjemy i kroimy wzdłuż na pół. Wydrążamy , posypujemy solą ziołową , odwracamy wgłębieniem do dołu , aby pozbyć się nadmiaru soku.
Końcówki lekko obcinamy , po bokach wycinamy wąskie rowki , dół ścinamy żeby ogórek był stabilny.
Serek kanapkowy mieszamy z posiekamym lubczykiem , bazylią i koperkiem,
lekko solimy i pieprzymy.
Na każdą połówkę ogórka nakładamy 4 plasterki szynki , następnie nadziewamy kremem serowym.
Na wierzch kładziemy połowki pomidorków.
Smacznego.