Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kołaczyki drożdżowe z borówkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3 szklanki
masło 12 dag
śmietana 18 proc 1 szklanka
mleko 3 łyżki
żółtko jajek 5 szt/ugotowane
jajko 1 szt
drożdże 3 dag
rum 2 łyżki
cukier 5 łyżek
sól szczypta
borówki 1 szklanka
płatki migdałowe 3 łyżki
papier do pieczenia
cukier puder 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kołaczyki drożdżowe z borówkami

Kroki postępowania

1
Wykonanie:
Jajko utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem. Dodać roztopione i ostudzone masło, przetarte żółtka i rum. Drożdże rozrobić w ciepły mleku i śmietanie. Następnie połączyć z masą z żółtek i mąką. Wyrobić bardzo dokładnie , przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 1 - Kołaczyki drożdżowe z borówkami foto
2
Wrośnięte ciasto jeszcze raz dobrze zagnieść.
Krok 2 - Kołaczyki drożdżowe z borówkami foto
3
Po czym z ciasta formować kulki, lekko spłaszczyć i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i w każdym zrobić dołek. Wypełnić borówkami, posypać cukrem pudrem i posmarować brzegi bułeczek rozmąconym jajkiem. Na końcu posypać płatkami migdałowymi.
Krok 3 - Kołaczyki drożdżowe z borówkami foto
4
Piec w temperaturze 200 stopni około 25 minut na złoto.
Krok 4 - Kołaczyki drożdżowe z borówkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 08.07.2016 12:07
pyszne kołaczyki
iziona 07.07.2016 20:58
Cudne, ale bym zjadła
endzi
endzi 07.07.2016 08:52
ciekawa propozycja!
Urszula Świeca 06.07.2016 22:22
Pyszne bułeczki.))
bertpvd 06.07.2016 21:52
super przepis !
ben-ka 06.07.2016 21:44
Swojskie najlepsze !
Wiktoria29 06.07.2016 21:05
aptyczne....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak