Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z czekoladą truskawkową
Kroki postępowania
1
Drożdże, mleko, 4 łyżki mąki , łyżeczkę cukru rozmieszać i odstawić pod przykryciem na 15 minut.
2
Margarynę roztopić i ostudzić. Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli na białą puszystą masę.
3
Do drożdży dodać mąkę , ubite jajka , margarynę i wyrobić dobrze ciasto . Przykryć i ostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 h.
4
Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić, rozwałkować i pociąć na prostokąty ok 10 cm * 15 cm. Na jednym końcu nałożyć kostki czekolady truskawkowej a na drugim końcu ponacinać końce
5
Bułeczki zwinąć i ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15 min pod przykryciem
6
Jajko rozmącić i posmarować bułeczki. Piec 15-20 minut w temp 180 stopni.
