Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pulpety z indyka w orientalnym pomidorowym sosie z warzywami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pulpety

mięso mielone indycze 500g
kolendra posiekana 1 łyżka
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczka
czosnek 1 ząbek
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Kurkuma mielona Prymat 1/2 łyżeczki
sól i pieprz do smaku

sos

pomidory w puszce 1 puszka
papryka czerwona 1
groszek zielony 1 szklanka
cebula 1
czosnek 2 ząbki
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczka
kolendra mielona 1 łyżeczka
Kurkuma mielona Prymat 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
cukier brązowy 1 łyżeczka
chilli 1 papryczka
sól i pieprz do smaku

Lista składników

olej kokosowy do smażenia

Porada

Danie świetnie pasuje z kaszą kuskus albo ryżem.

Przepis i sposób przygotowania na: pulpety z indyka w orientalnym pomidorowym sosie z warzywami

PULEPTY:
Mięso mieszamy ze wszystkimi przyprawami oraz z posiekanym czosnkiem i kolendrą. Na rozgrzanej patelni razem z olejem kokosowym smażymy partiami pulpety na rumiano (jeśli nie będę do końca dosmażone, nie przejmuj się. Dojdą w później w sosie).

SOS:
Na tej samej patelni dodajemy kolejną porcję oleju kokosowego i podsmażamy cebulę i czosnek, smażymy ok.2-3 minuty. Następnie dodajemy paprykę, pomidory w puszce, wszystkie przyprawy i wcześniej usmażone pulpety. Całość dusimy na małym ogniu ok.15-18 minut. Po tym czasie na sam koniec dorzucamy zielony groszek (jeśli korzystacie z mrożonego, wcześniej rozmrozić).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KORAL 18.03.2017 13:09
lubimy pulpety
Goya 13.06.2016 19:24
wygląda super
Krystyna32 06.06.2016 07:45
bardzo apetyczne
Ewelina1991 06.06.2016 07:34
apetycznie wyglądają!!
Lis 06.06.2016 01:48
Bardzo smakowite:)
jagoda5913 06.06.2016 01:11
pyszne danie
Iwusia 05.06.2016 22:29
wspaniały ten sosik i pulpeciki
IKrakowianka 05.06.2016 22:07
bardzo smakowicie wygląda takie danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak