Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lody czekoladowo - piernikowe

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

czekolada gorzka 12 dkg
mleko 2% 1/3 szklanki
śmietana 30% 1 szklanka
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyżeczka
cukier puder 2 łyżki
cukier waniliowy 2 łyżeczki
rodzynki 5 dkg
żółtko jajek 2 sztuki
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Lody czekoladowo - piernikowe

Kroki postępowania

1
Tabliczkę czekolady, połamać na kawałki, dolać mleko ,w stawić do mikrofali na jedna minutę. ( można tez czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej) . Wymieszać.
Krok 1 - Lody czekoladowo - piernikowe  foto
2
Resztę czekolady zetrzeć na tarce jarzynowej.
Krok 2 - Lody czekoladowo - piernikowe  foto
3
Żółtka utrzeć z cukrem i cukier waniliowym.
Krok 3 - Lody czekoladowo - piernikowe  foto
4
Wstawić miskę z żółtkami na garnek z gorącą wodą. Dodać rozpuszczoną czekoladę, przyprawę do pierników, dobrze wymieszać. Schłodzić do temperatury pokojowej.
Krok 4 - Lody czekoladowo - piernikowe  foto
5
Ubić śmietanę ze szczyptą soli. Dodawać po łyżce ubitej śmietany, do zimnej masy. Dokładnie mieszając.
Krok 5 - Lody czekoladowo - piernikowe  foto
6
Dodać rodzynki, powtórnie wymieszać. Przełożyć do miski, wyłożonej folią aluminiową. Wstawić do zamrażalnika na 6 godzin, co jakiś czas należy przemieszać. Podawać z owocami i kleksem bitej śmietany.
Krok 6 - Lody czekoladowo - piernikowe  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mama niejadka 05.06.2016 20:40
Pyszne lody
Bernadeta1 05.06.2016 20:09
na pewno smakują rewelacyjnie
Ada-Gaba 05.06.2016 16:15
ciekawy przepis
Grazyna0211 05.06.2016 14:48
smaczne lody
Lis 05.06.2016 12:51
Cudowne lody - wspaniałe na takie upalne dni:)
Krystyna32 05.06.2016 11:13
pyszności :)
mirosława4 05.06.2016 10:28
wyśmienite !
Futka 05.06.2016 09:48
Wspaniałe i bardzo smaczne lody

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak