Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka duszony w śmietanie ze świeżymi ziołami
Kroki postępowania
1
Piersi umyć , osuszyć , przekroić każdą na pół wzdłuż ,oprószyć solą , pieprzem oraz suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.
2
Na patelni rozgrzać olej kokosowy , smażyć mięso na rumiano z obu stron.
3
Zmniejszyć ogień do minimum , wlać słodką śmietankę , dusić piersi do redukcji 1/2 płynu.
4
Zioła umyć , osuszyć , posiekać drobno.
Dodać do mięsa , dusić kolejne 10 min.
Dodać do mięsa , dusić kolejne 10 min.
