Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z kremem chałwowym
Kroki postępowania
1
W misce ucieramy margarynę z cukrem i cukrem waniliowym.
2
Wsypujemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Miksujemy.
3
W osobnej misce ubijamy białka na sztywno, po czym dodajemy je do ciasta i mieszamy łyżką. Na koniec wlewamy mleko i jeszcze raz mieszamy.
4
Ciasto wykładamy na natłuszczoną blachę i pieczemy w piekarniku ok. 45 minut w temp. 180 stopni.
5
Z mleka, cukru i budyni waniliowych gotujemy gęsty budyń, studzimy.
6
Margarynę ucieramy porcjami dodając zimny budyń.
7
Chałwę kruszymy i dodajemy do kremu. Miksujemy przez chwilę.
8
Zimne ciasto przekrawamy na dwa blaty. Na jednym cieście rozsmarowujemy połowę kremu i przykrywamy drugim ciastem.
9
Resztę kremu rozsmarowujemy na wierzchu ciasta. Ciasto posypujemy czekoladą potartą na tarce o drobnych oczkach.
