Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :)

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z indyka 400 gram
pomidorki koktajlowe 100 gram
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
ząbki czosnku 3 sztuki
Pieprz czarny mielony Prymat 1\4 łyzeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1\4 łyzeczki

beszamel

masło 1\3 kostki
mąka 3 łyżki
mleko 3,2% 600 ml
Pieprz czarny mielony Prymat 1\4 szczypta
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1\4 łyzeczki
sól 1\4 łyżeczki
czosnek 10 płatków

Przepis i sposób przygotowania na: Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :)

Kroki postępowania

1
Fileta z indyka czyścimy i osuszamy.
Krok 1 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto
2
w miseczce przygotowujemy marynatę łącząc : oliwę z czosnkiem, ziołami prowansalskimi , pieprzem i solą .
Krok 2 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto
3
Marynatę nakładamy na fileta i odstawiamy w zimne miejsce na 3 godzinki
Krok 3 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto
4
W tym czasie przygotowujemy beszamel. Roztapiamy masło- dodajemy mąkę - energicznie mieszamy. Wlewamy zimne mleko i cały czas mieszamy aż beszamel zgęstnieje- dodając w trakcie przyprawy do smaku - gałkę, pieprz, sól.
Krok 4 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto
5
Filety z marynatą umieszczamy w naczyniu do zapiekania- na nich układamy pomidorki koktajlowe.
Krok 5 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto
6
kolejno nakładamy beszamel...
Krok 6 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto
7
rozprowadzając go po składnikach. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu górę zapiekanki obsypujemy czosnkiem w płatkach. Smacznego :)
Krok 7 - Filety z indyka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi -pod beszamelem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Franciszek 16.09.2016 12:06
dobre danie
berys18 17.06.2016 11:25
super zapiekanka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak