Przepis i sposób przygotowania na: NALEŚNIKI Z NADZIENIEM SZPINAKOWO-SEROWYM
Kroki postępowania
1
Jajka ubić ze szczyptą soli.
2
Do jajek dodać mleko, wodę i mąkę. Całość zmiksować.
3
Na niewielkiej ilości oleju smażyć cienkie naleśniki.
4
W garnku rozpuścić masło. Szpinak podsmażyć z dodatkiem soli i pieprzu oraz przepuszczonego przez praskę czosnku. Wystudzić.
5
Do szpinaku dodać twaróg. Doprawić solą i pieprzem według uznania.
6
Farsz nakładać na naleśniki i zawijać w roladki.
7
Zwinięte w roladki naleśniki ponownie podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Podawać z sosem czosnkowym.
