Przepis i sposób przygotowania na: Ser biały z kaszą gryczaną i rzodkiewką
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Kaszę gryczaną ugotować w lekko posolonej wodzie według przepisu na opakowaniu .
2
Ugotowaną wyłożyć na talerze .
3
Przygotować i rozpakować biały ser, jeżeli w opakowaniu jest serwatka to ją odlać .
4
Ser rozkruszyć i ułożyć na kaszę.
5
Zetrzeć przygotowaną rzodkiewkę na tarce grubszej. Rzodkiewki nie obierać , wcześniej ją dobrze umyć pod bieżącą wodą .
6
Koperek świeży i szczypiorek umyć i osuszyć pokroić drobniutko i dodać na wierzch
7
Przygotować jogurt do polania : jogurt wymieszać z koperkiem ,solą ziołową ,pieprzem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Wymieszać dokładnie .
8
Polać po wierzchu lub zrobić kleksy .Podawać zaraz po przygotowaniu.
