Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1,2 kg
kapusta kiszona 450 g
mięso mielone wieprzowe 500 g
cebula 1 duża
ser żółty 100 g
kwaśna śmietana 250 ml
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
kostka rosołowa 1 szt
margaryna do smarowania formy
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej

Kroki postępowania

1
Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, ostudzić, obrać i pokroić w plastry. Naczynie do zapiekania wysmarować margaryną i na dnie ułożyć połowę ziemniaków. Posolić.
Krok 1 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto
2
Kapustę przełożyć do garnka wraz z kostką rosołową, zalać szklanką wody i gotować 15 minut. Odcedzić.
Krok 2 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto
3
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać mięso mielone i podsmażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 3 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto
4
Mięso przełożyć na ziemniaki.
Krok 4 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto
5
Na mięsie wyłożyć ugotowaną kapustę
Krok 5 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto
6
Zapiekankę zakończyć pozostałymi ziemniakami. Posolić.
Krok 6 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto
7
Ser żółty zetrzeć na tarce i wymieszać ze śmietaną. Przesmarować zapiekankę i wstawić do piekarnika nagranego do 200 st. Zapiekać, aż śmietana się "zezłoci"
Krok 7 - Zapiekanka z ziemniaków, mięsa mielonego i kapusty kiszonej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 19.05.2016 23:16
Dobra zapiekanka.
mirosława4 19.05.2016 21:19
pożywne danie
krokus 19.05.2016 20:48
dobre i sycące danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak