Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki serowe z bananem
Kroki postępowania
1
do miski wrzucić serek i kefir, dodać cukier i zmiksować.
2
Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dodać żółtka. Zmiksować na jednolitą masę.
3
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
4
Banana obrać ze skórki, pokroić w kostkę, wrzucić ze skórką i rodzynkami do ciasta, wymieszać.
5
Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżką masę, smażyć z obu stron, na niewielkim ogniu, na rumiano, bez dodatku tłuszczu.
