Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka brokułowa z jajkiem i rzodkiewką
Kroki postępowania
1
Brokuł podzielić na różyczki, umyć, osączyć. Wrzucić na osolony wrzątek, po 3 minutach odcedzić. Wystudzić.
2
Pora umyć, osuszyć i pokroić.
3
Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kawałki. Razem z porem wrzucić do brokuła.
4
Ogórka obrać, pokroić w kostkę, lekko posolić, wymieszać. Po 10 minutach odcisnąć.
5
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w dużą kostkę. Dodać do reszty składników.
6
Odciśniętego ogórka wrzucić do sałatki, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem i delikatnie wymieszać.
