Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane kotlety schabowe
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie umyć i osuszyć. Włożyć do miski, wlać oliwę, dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Mieszać rękami mięso tak, aby było równomiernie pokryte marynatą. Przykryć i wstawić na noc do lodówki.
3
Przykryć mięso foli i rozbić tłuczkiem według uznania.
4
Rozbić jajko na talerzu, roztrzepać widelcem, dodać do niego szczyptę soli oraz pieprz. Panierować kotlety w bułce, jajku i znów bułce.
5
Wrzucić kotlety na rozgrzany tłuszcz i smażyć, aż się zarumienią.
Smacznego :)
Smacznego :)
