Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z tuńczykiem i sosem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

skladniki

makaron 150 g
woda 2 litry
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka
bazylia świeża 6-8 listków

sos pomidorowy

pomidory 200 g
cebula 1 szt
cukinia żółta 1/2 małej
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
Papryka ostra mielona Prymat 1/4 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat 1/4 łyżeczki
ząbek czosnku 1 szt
masło klarowane 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z tuńczykiem i sosem

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki . Makaron ugotować w lekko posolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Krok 1 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
2
Przecedzić na durszlaku. , przelać zimą i później ciepłą wodą .
Krok 2 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
3
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki
Krok 3 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
4
Pokroić w kostkę i rozgotować .
Krok 4 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
5
Cebulę obrać , pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym. Dodać pokrojoną cukinię i dusić z 10 minut .
Krok 5 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
6
Cebulę z cukinią przełożyć do pomidorów i rozdrobnić blenderem . Przyprawić granulowanym czosnkiem ,papryką ,pieprzem, pokrojonym drobno ząbkiem czosnku, bazylią ., gałką muszkatołową. Chwilę jeszcze dusić ,wymieszać .
Krok 6 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
7
Na talerze nałożyć makaron ,polać sosem i dodać tuńczyka w kawałkach lecz lekko rozdrobnić .
Krok 7 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto
8
Posypać posiekaną bazylią świeżą .Podawać zaraz po przygotowaniu ciepłe.
Krok 8 - Makaron  z tuńczykiem i sosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Madzai 28.04.2016 12:46
Moje smaki :)
as28 27.04.2016 21:08
mniam mniam
Marta1986 27.04.2016 20:32
bardzo smaczne
Wafelek2601 27.04.2016 18:59
Bardzo dobry

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak