Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pesto "mix ziół" z orzechami laskowymi

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

bazylia świeża 1 drzewko
mięta 1 mały pęczek
rozmaryn świeży 3 gałązki
czosnek 3 ząbki
orzechy laskowe 60 g
parmezan 50 g
oliwa około 0,5 szklanki
Sól ziołowa jodowana Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku

Porada

PRZECHOWYWANIE: Gotowe pesto przekradamy do słoiczków, skrapiamy jego wierzch oliwą z oliwek, zakręcamy i przechowujemy w lodówce.

Przepis i sposób przygotowania na: Pesto "mix ziół" z orzechami laskowymi

Dzisiaj zapraszam na smakowite i wyraziste pesto skomponowane z 3 ziół: bazylii, mięty i rozmarynu z dodatkiem orzechów laskowych, parmezanu i czosnku. Całość jest niezwykle aromatyczna, pobudza nasze zmysły, a w połączeniu z makaronem smakuje wybornie :D

PRZYGOTOWANIE:

Orzechy laskowe prażymy na patelni, studzimy i rozbijamy w moździerzu. Parmezan ścieramy na tarce.

Umyte i osuszone listki bazylii, mięty i rozmarynu przekładamy do rozdrabniacza, dodajemy czosnek oraz część oliwy z oliwek i miksujemy dla delikatnego rozdrobnienia. Następnie dodajemy starty parmezan, rozbite orzechy laskowe, wlewamy pozostałą część oliwy z oliwek i łączymy składniki przez chwilę miksując. Całość doprawiamy solą ziołową i świeżo zmielonym pieprzem.

Pesto podajemy z makaronem ugotowanym al dente.

Życzę smacznego! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maridka19 06.05.2016 09:02
Domowe pesto najlepsze .
Kolorowa 05.05.2016 22:30
Bardzo fajny mix !
Renataj 05.05.2016 20:47
Interesujący pomysł wart wypróbowania:)
Wiktoria29 05.05.2016 19:52
ciekawy miks
benka 05.05.2016 18:14
Bardzo lubię,ale z miętą jeszcze nie próbowałam, świetny pomysł :)
Ola1984 05.05.2016 18:11
Nie ma nic pyszniejszego niż domowe pesto z makaronem. Szybko, smacznie i do syta :)
noninka77 05.05.2016 17:24
Piękny kolor :)
Róża1 05.05.2016 15:48
też bardzo lubię :-) .
Justi2401 05.05.2016 15:19
Mix ziół i mix zdrowia :) Pięknie podane.
jagoda5913 05.05.2016 14:31
pyszne pesto
Habibi 05.05.2016 14:18
to lubię :)))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak