Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej

5.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wołowo-wieprzowe 500 g
cebula 1 szt
jajko 1 szt
bułka czerstwa 1 szt
mleko (do namoczenia bułki)
kasza manna 1 łyżka
ząbki czosnku 2-3 szt
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
papryka czerwona 1/2 szt
ser żółty 100 g
szynka dojrzewająca 120 g (w plasterkach)
tłuszcz do formy

Porada

do roladek dodałam ser topiony tostowy :)

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej

Kroki postępowania

1
W misce mieszamy mięso mielone, jajko, namoczoną i odciśniętą bułkę, kaszę manna, drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i wyrabiamy na jednolitą masę. Na koniec do masy mięsnej dodajemy pokrojoną w drobna kostkę paprykę i ser. Mieszamy.
Krok 1 - Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej foto
2
Z mięsa formujemy małe kotleciki (ok. 2 łyżek na jedną roladkę), które owijamy w plasterki szynki (jeden plasterek na jedną roladkę). Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
Krok 2 - Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej foto
3
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.

Roladki pieczemy ok. 60 minut pod przykryciem. Po tym czasie odkrywamy naczynie i zapiekamy jeszcze ok. 10 minut aż szynka się zarumieni.

Roladki z mielonego mięsa podajemy z ulubionymi dodatkami.
Krok 3 - Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 04.08.2016 22:17
Wygląda niezwykle smakowicie
sezamek 16.04.2016 20:42
Wspaniale podane smaczne danie
marzut 16.04.2016 14:53
Pysznie wyglądają
Krystyna32 16.04.2016 02:20
bardzo apetyczne
Małgorzata Pin 15.04.2016 19:49
Świetny pomysł.
ania2610 15.04.2016 18:31
bardzo apetyczne i pięknie podane!
Barbara13 15.04.2016 17:45
Patrzę i nie wierzę!!!Cudne danie i cudne zdjęcia!
Kolorowa 15.04.2016 17:37
Ale fajne roladki !
Urszula Świeca 15.04.2016 17:07
Musza być pyszne.))
olkaaa 15.04.2016 15:58
fajny pomysł
Wiktoria29 15.04.2016 15:13
rewelacyjny pomysł
Agnieszka-87-25 15.04.2016 14:44
apetyczne to jest
Megg 15.04.2016 12:50
Wspaniałe roladki
Mniam 15.04.2016 11:13
Bardzo fajny pomysł na obiad :)
Bernadeta1 15.04.2016 10:32
świetny przepis na pyszne roladki
AZgotuj 15.04.2016 10:31
na pewno pyszne, szynka oddała smak!:)
Malinka 15.04.2016 10:19
Przepyszna propozycja, najadłam się samym widokiem ;)
Małgorzata92 15.04.2016 09:34
Świetne roladki :)
Madzai 15.04.2016 09:32
Super pomysł
Ola1984 15.04.2016 09:31
Przepyszne roladki :)
2milutka 15.04.2016 09:31
Cudowne danie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak