Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa z jajkiem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

groszek zielony 1 szklanka
ziemniaki 4 szt
brukselka 80 g
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 3 szt
jajko ugotowane na twardo 2 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1/4 łyżeczki
zielona fasolka szparagowa 80 g
smietana 18% 3 łyżki
mąka 1 łyzka
woda 50 ml
bulion drobiowy 1,5 litr
natka pietruszki 2 łyżeczki pokrojonej

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z jajkiem

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.Ziemniaki obrać i opłukać ,pokroić w kostkę.
Krok 1 - Zupa jarzynowa z jajkiem  foto
2
Wlać wodę i bulion do garnka ,dodać pokrojone ziemniaki ,obraną marchewkę ,pietruszkę , groszek zielony, ziele angielskie ,liść laurowy, posolić.Gotować na wolnym ogniu.
Krok 2 - Zupa jarzynowa z jajkiem  foto
3
Przyprawić przyprawą kucharek , dodać zblanszowaną fasolkę zieloną , i brukselki. Gotować do miękkości wszystkich składników.
Krok 3 - Zupa jarzynowa z jajkiem  foto
4
Zagęścić zupę śmietaną wymieszaną z odrobiną wody i łyżką mąki. Posypać natką pietruszki.
Krok 4 - Zupa jarzynowa z jajkiem  foto
5
Jajka ugotować ,obrać ze skorupek ,pokroić na połówki i poukładać na talerzu , nalać zupę i podawać ciepłą .
Krok 5 - Zupa jarzynowa z jajkiem  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 10.04.2016 18:01
nie jadłam jeszcze jarzynowej z jajkiem
IZABELA29 10.04.2016 11:23
Pyszna zupka
Urszula Świeca 10.04.2016 10:18
Uwielbiam takie zupki.
Małgorzata92 10.04.2016 09:40
Dobra zupka :)
w mojej kuchni 10.04.2016 09:14
dobra zupa i syta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak