Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z rabarbarem i zurawiną
Kroki postępowania
1
Umyty rabarbar kroimy na małe kawałki przekładamy do miski i zalewamy wrzącą wodą i tak zostawiamy na 5 minut.
2
Rabarbar odsączamy na sitku i na gorący sypiemy 1-2 łyżki cukru mieszamy dodajemy sucha żurawinę.
3
Domiski wsypujemy sypkie składniki cukier ,proszek,sodę i mąkę wymieszać.
4
Do drugiej miski wbijamy jajko ,wlewamy olej i dodajemy jogurt u mnie brzoskwiniowy mieszamy ręcznie można mieszadłem z miksera albo trzepaczką.
5
Do płynnych składników wsypujemy suche składniki i dodajemy rabarbar mieszamy ręcznie ale bardzo krótko.
6
Ciasto nakładamy do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami 12 szt.
Na górę kazdej babeczki sypiemy migdały siekane.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 25-30 minut..
Na górę kazdej babeczki sypiemy migdały siekane.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 25-30 minut..
7
Wystudzone babeczki dekorujemy polewą czekoladową ,
POLECAM!!!
POLECAM!!!
