Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mój przepis na… : Pasta jajeczna na dwa sposoby, odc. 21

Robert Sowa
Prowadzący
Robert Sowa
Mój przepis na Polsat
5.0
(49)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

majonez 4 łyżki
Musztarda kremska Prymat 1 łyżka
ząbek czosnku 1 przetarty
suszone pomidory 6 sztuk
kapary całe Smak 1 łyżka
oliwki czarne kilka sztuk
jajko 6 sztuk
szczypiorek 0,5 pęczka
natka pietruszki 0,5 pęczka
grzanki z białego pieczywa lub pumpernikiel
Chili pieprz cayenne mielone Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Mój przepis na… : Pasta jajeczna na dwa sposoby, odc. 21

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy składniki
Krok 1 - Mój przepis na… : Pasta jajeczna na dwa sposoby, odc. 21 foto
2
Jajka gotujemy na twardo (przez około 5 min), ścieramy na tarce, dzielimy na pół i przekładamy do dwóch misek. Do obu misek dodajemy po równo: majonez, musztardę, pokrojone w paski suszone pomidory i niewielką ilość oleju z pomidorów.
Krok 2 - Mój przepis na… : Pasta jajeczna na dwa sposoby, odc. 21 foto
3
Do pasty, która będzie łagodna, dodajemy dodatkowo przetarty ząbek czosnku, poszatkowaną natkę pietruszki, kilka kropli zalewy z kaparów i posiekane kapary. Do drugiej pasty (pikantnej) dodajemy poszatkowany szczypiorek, szczyptę chili pieprzu cayenne i posiekane czarne oliwki.
Krok 3 - Mój przepis na… : Pasta jajeczna na dwa sposoby, odc. 21 foto
4
Obie pasty podajemy na pumperniklu lub grzankach z pieczywem. Pasty możemy udekorować natką pietruszki i szczypiorkiem.
Krok 4 - Mój przepis na… : Pasta jajeczna na dwa sposoby, odc. 21 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 21.02.2019 11:00
Bardzo smakowite pasty, a na grzankach lub świeżym pieczywie na pewno smakują obłędnie. Porywam ze dwie kanapki.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak