Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28

Robert Sowa
Prowadzący
Robert Sowa
Mój przepis na Polsat
5.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wędzone 100 g
kiełbasa wiejska 100 g
cebula czerwona 2 sztuki
ząbek czosnku 4 ząbki
papryka czerwona 1 sztuka
rosół z kury Kucharek 1 l
pomidory pelati 500 ml
fasola biała 200 g
Kolendra cała Prymat kilka ziaren
Papryka słodka mielona Prymat szczypta
Majeranek suszony Prymat szczypta
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat szczypta
olej do smażenia łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28

Kroki postępowania

1
Przygotowanie składników.
Krok 1 - Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28 foto
2
Ziarnka kolendry rozdrabniamy w moździerzu. Cebule i czosnek kroimy w cienkie plastry, a kiełbasę w paski.
Krok 2 - Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28 foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i smażymy cebulę, czosnek, kiełbasę i podzielone na mniejsze części żeberka. Po chwili dodajemy pokrojoną w większą kostkę czerwoną paprykę. Doprawiamy do smaku solą morską i przygotowaną wcześniej kolendrą.
Krok 3 - Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28 foto
4
Dodajemy pokrojone pomidory pelati i podlewamy rosołem. Następnie dodajemy fasolę i doprawiamy obficie słodką papryką. Całość gotujemy przez ok. 30 minut.
Krok 4 - Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28 foto
5
Pod koniec doprawiamy roztartym w palcach majerankiem. Przed podaniem danie możemy ozdobić liśćmi świeżej bazylii.
Krok 5 - Mój przepis na…: Potrawka z białej fasoli z wędzonymi żeberkami, odc. 28 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak