Name: Wielkanocna pizza z sosem chrzanowym
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 2 szczypty; cukier łyżeczki; oliwa 2 łyżki; chrzan 2 łyżeczki; woda 240 z mlekiem; mąka pszenna 400 g; majonez 3 łyżki; drożdże 14 g; sos pomidorowy posmarowania; oliwki czarne 1 garść; ogórek kiszony 1 szt; mozzarella kulki; ser żółty 100 g; jogurt grecki 1 łyżka; sól i pieprz smaku; kiełbasa biała 2 szt; jajka ugotowane na twardo 3 szt

Wielkanocna pizza z sosem chrzanowym

Alex_M

2.0

(10)

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

woda	240 g z mlekiem
drożdże	14 g
cukier	0,5 łyżeczki
oliwa	2 łyżki
mąka pszenna	400 g
sól	2 szczypty

Dodatki

sos pomidorowy	do posmarowania
kiełbasa biała	2 szt
jajka ugotowane na twardo	3 szt
oliwki czarne	1 garść
ogórek kiszony	1 szt
ser żółty	100 g
mozzarella	0,5 kulki

Sos

majonez	3 łyżki
jogurt grecki	1 łyżka
chrzan	2 łyżeczki
sól i pieprz	do smaku

Porada

To mój pomysł na świąteczne spotkanie ze znajomymi, można wykorzystać pozostałą ze śniadania białą kiełbasę i jajka

Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocna pizza z sosem chrzanowym

Kroki postępowania

Ciasto: do misy robota wlać wodę z mlekiem, dodać cukier i drożdże, wymieszać aż się rozpuszczą. Wlać oliwę.

Krok 1 - Wielkanocna pizza z sosem chrzanowym foto

Następnie wsypać mąkę i 2 szczypty soli, zagnieść elastyczne ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.

W międzyczasie przygotować dodatki. Ser żółty zetrzeć, mozzarellę poszarpać. Białą kiełbasę obgotować, zdjąć osłonkę i pokroić w plastry. Ogórki pokroić w plastry, oliwki też. Jajka obrać ze skorupek i pokroić w plastry.
Składniki sosu zmieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.