Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kotleciki

ciecierzyca 400 g, z puszki
jajka ugotowane na twardo 2
szalotka 2
feta 100 g
pestki słonecznika 1 łyżka
jajko 1 surowe
mąka ziemniaczana 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
kolendra kilka listków
sól i pieprz
olej do smażenia

Sos pomidorowy

cebula 1
ząbki czosnku 2
pomidory krojone z puszki 800 g, łącznie z zalewą
oregano 1 łyżeczka, suszone
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
makaron 300 g

Porada

Do sosu użyłam makaronu w postaci grubych i krótkich rurek o nazwie pastani calamari, ale można wziąć każdy inny.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Na kotleciki: ciecierzycę odsączyć z płynu, przełożyć do misy blendera, zblendować na gładko, jajka i szalotki też zblendować. Do masy dodać siekaną kolendrę, słonecznik, surowe jajko, mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz, wymieszać, odstawić na 10 minut do lodówki.
Krok 1 - Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym foto
2
Z masy formować kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju.
Krok 2 - Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym foto
3
Na sos pomidorowy: cebulkę i czosnek posiekać drobno. W garnku wlać z 1-2 łyżkę oleju, przesmażyć warzywa, wlać pomidory z puszki, dusić aż woda trochę z nich odparuje, doprawić bazylią i oregano, solą i pieprzem.
Krok 3 - Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym foto
4
Makaron ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Podawać z sosem i kotlecikami.
Krok 4 - Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MałaMi89 05.03.2016 21:59
Ciecierzyca, kolendra.. moje smaki :)
Ada-Gaba 05.03.2016 21:21
apetycznie wyglądają
Kolorowa 05.03.2016 21:08
bardzo fajny przepis ;)
ada.la 05.03.2016 18:10
pyszny obiadek
Aleksandra/Olcia 05.03.2016 16:03
bardzo apetyczne danie
Iwusia 05.03.2016 15:17
przepis godny wypróbowania
joannaa24 05.03.2016 14:50
Super przepis
w mojej kuchni 05.03.2016 12:11
pyszne jedzonko do zjedzenia
gosia56 05.03.2016 11:58
takie kotleciki robiłam juz ale takiego sosu jeszcze nie
dom-agi 05.03.2016 11:27
Bardzo apetyczne!
Róża1 05.03.2016 10:35
też muszę zrobić , bo bardzo lubię kolendrę :-)
Edita 05.03.2016 10:13
fajny przepis
kd045 05.03.2016 09:32
Apetyczny przepis
cukiereczek 05.03.2016 09:29
pięknie podane
IZABELA29 05.03.2016 09:05
apetycznie wyglądają
Ewelina1991 05.03.2016 08:52
przepysznie to wygląda!!!
Ola1984 05.03.2016 08:43
Pyszne i zdrowe danie :)
olkaaa 05.03.2016 08:16
chętnie spróbuję
sliwka 05.03.2016 08:09
Fajny przepis;))
Mniam 05.03.2016 08:07
Koniecznie muszę takie zrobić :)
Maridka19 05.03.2016 07:54
Ależ to musi być smaczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak