Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z cukinią w sosie serowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z kurczaka 500 g
cukinia 2 szt
cebula 1
oliwa 2 łyżki
makaron 200 g wstążki

Sos serowy:

serek topiony 150 g
cebula 1
kostka rosołowa 1 szt
mąka pszenna 1 łyżka
mleko 130 ml
śmietana 30% 200 ml
masło
pieprz

Porada

Bardzo fajna propozycja na kurczaka w towarzystwie świeżej cukinii połączonego z niezwykle aromatycznym sosem serowym. Idealnie komponuje się z różnego rodzaju makaronem.

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z cukinią w sosie serowym

Kroki postępowania

1
Sos serowy:
Masło rozpuścić w rondelku i zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać mąkę, wymieszać i podgrzewać kilka minut. Następnie wlać mleko, śmietanę i dodać kostkę rosołową. Całość dokładnie wymieszać i zagotować.
Krok 1 - Kurczak z cukinią w sosie serowym foto
2
Następnie dodać drobno pokrojony serek topiony, doprawić, pieprzem i gotować do momentu aż serek się całkowicie rozpuści.

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Krok 2 - Kurczak z cukinią w sosie serowym foto
3
Cukinię umyć i pokroić w półplasterki , a cebulę drobno posiekać.

Fileta z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, podsmażyć na oliwie, doprawić solą, pieprzem i dodać cebulę. Smażyć kilka minut. Następnie dodać cukinię, smażyć jeszcze 2-3 minuty i wlać sos serowy. Całość gotować 2-3 minuty.
Kurczaka z cukinią w sosie serowym podawać z makaronem.
Krok 3 - Kurczak z cukinią w sosie serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ada.la 14.03.2016 21:27
pyszne danie
Ola1984 01.03.2016 08:02
Lubię takie dania :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak