Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaszotto z kurczakiem, porem i zielonym groszkiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza jęczmienna perłowa 200 g
groszek zielony 250 g
filet z kurczaka 300 g
por 250 g
masło 2 łyzki
ząbek czosnku 1 szt
cebula 1 szt
sok z cytryny 1/2
bulion drobiowy 1 litr
pieprz
sól do smaku

Porada

Zdrowa kasza, delikatny kurczak, lekko ostry por i łagodny zielony groszek to idealny pomysł na szybkie, łatwe w przygotowaniu a przede wszystkim pożywne i sycące danie obiadowe wzorowane na klasycznym risotto.

Przepis i sposób przygotowania na: Kaszotto z kurczakiem, porem i zielonym groszkiem

Kroki postępowania

1
Filet z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, oprószyć solą, pieprzem
i pozostawić na około 25 minut.
Krok 1 - Kaszotto z kurczakiem, porem i zielonym groszkiem foto
2
Por, cebulę drobno posiekać, podsmażyć na maśle, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 2 - Kaszotto z kurczakiem, porem i zielonym groszkiem foto
3
Wszystko smażyć około 2-3 minuty, dodać kaszę, stopniowo podlewać bulionem aż do momentu gdy kasza będzie al dente. Następnie dodać kawałki kurczaka, zielony groszek i całość smażyć do miękkości mięsa. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Kaszotto z kurczakiem, porem i zielonym groszkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 05.03.2016 12:09
Bardzo lubię .Robię z kaszą pęczak
ada.la 29.02.2016 20:32
doskonałe danie
Czarnula666 29.02.2016 19:32
Zdrowo i smacznie :)
Róża1 29.02.2016 18:48
smaczna potrawa !!!!!
Ania321 29.02.2016 18:33
Wygląda smacznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak