Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka słodko - ostre
Kroki postępowania
1
Żeberka umyć i osuszyć, pokroić na kawałki po jednej kostce, obsypać solą i pieprzem.
2
Cebulę i czosnek pokroić w drobniutka kostkę, papryczkę chilli pokruszyć. Wymieszać z olejem, ketchupem, miodem i pozostałymi przyprawami.
3
Żeberka obtoczyć w marynacie i pozostawić na noc w lodówce.
4
Układać na grillu lub w piekarniku i piec, aż mięso będzie miękkie.
