Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z piersi indyka

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

mięso mielone indycze 400 gram
jajko 1 sztuka
sól i pieprz do smaku
chleb czerstwy 1 kromka
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżeczka

Dodatkowo

Bułka tarta klasyczna Prymat 200 gram
oliwa 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z piersi indyka

Kroki postępowania

1
Mięso przełożyć do miski, wbić jajko.
Krok 1 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
2
Czerstwą kromkę chleba namoczyć w wodzie przez 2 minuty.
Krok 2 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
3
Po tym czasie odcisnąć nadmiar wody z chleba i skruszyć go do masy mięsnej.
Krok 3 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
4
Dodać pieprz i sól do smaku oraz przyprawę domięsa mielonego.
Krok 4 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
5
Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać ją do masy mięsnej.
Krok 5 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
6
Czosnek także pokroić w drobną kosteczkę. Dodać do mięsa.
Krok 6 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
7
Na koniec dodać bułkę tartą.
Krok 7 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
8
Masę dokładnie wyrobić rękoma, do całkowitego połączenia się składników.
Krok 8 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto
9
Formować małe sznycelki i obtaczać jew bułce tartej. Smażyć na oliwie z oliwek do zarumienienia.
Krok 9 - Kotlety mielone z  piersi indyka  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 19.02.2016 16:55
Panierka wygląda na chrupiącą :)
Czarnula666 17.02.2016 17:55
Pięknie wygląda! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak