Przepis i sposób przygotowania na: Kebab z męsa mielonego
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać ,pokroić w kostkę.
2
Do mięsa mielonego dodać cebulę , czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawę kebab, kolendrę mieloną. Wszystko wymieszać .
3
Drugą cebulę pokroić w piórka lub w krążki wraz z pomidorem pokrojonym w cienkie plastry. Posypać pieprzem ,oregano solą i odstawić .
4
Mięso włożyć na patelnie ,przysmażyć .
5
Mieszać i smażyć drobne kawałki na złoty kolor.
6
Podgrzać placki z tortilli na grillu lub patelni i posmarować ciepłe sosem przygotowanym z majonezu , ketchupu i chili. Układać mięso , cebulę z pomidorem i liść sałaty i polać jeszcze sosem . Złożyć na pól i podawać ciepłe.
