Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany ryż na mleku z jabłkami
Kroki postępowania
1
Mleko zagotować, dodaj ryż , cukry i masło.
2
Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem. Od czasu do czasu mieszając, aby ryż się nie przypalił. Ryż musi wpić całe mleko i być miękki.
3
Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodaj cukier i przyprawę do szarlotki lub 2 łyżki cynamonu. Odstawić ,aż puści sok i lekko odcisnąć jabłka z soku.
4
W naczyniu do zapiekania na dno układamy warstwę ryżu, jabłek i tak naprzemiennie w zależności jakiej wielkości mamy szkło. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20-30 minut. Po wyjęciu z piekarnika roztapiamy na patelni masło i wylewamy na wierzch ryżu posypując cynamonem i lekko cukrem.
