Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem mięsno – brokułowym
Kroki postępowania
1
Brokuł dzielimy na małe różyczki i chwilę blanszujemy. Następnie odcedzamy i studzimy.
2
Cebule obieramy i kroimy w plastry, wrzucamy na rozgrzany olej w rondelku i dusimy pod przykryciem.
Do miękkiej cebuli dorzucamy mięso mielone i smażymy do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Następnie przyprawiamy solą i mieszamy.
Do miękkiej cebuli dorzucamy mięso mielone i smażymy do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Następnie przyprawiamy solą i mieszamy.
3
Do rondelka dolewamy sok pomidorowy i sos przyprawiamy pieprzem.
4
Mieszamy, pieprzymy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut.
5
Na koniec dodajemy różyczki brokuła.
6
Gotujemy jeszcze przez 2 minuty, co jakiś czas mieszając.
7
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i podajemy z gorącym sosem.
